【夏季保健專文一】
夏天常見的四種腸胃問題
夏季高溫會增加食物變質與病菌滋生的風險,加上冰品、生食、辛辣油膩食物或飲食不規律,容易引起腹瀉、胃痛、胃脹、反酸及消化不良。若食物保存或處理不當,更可能造成食物中毒,出現噁心、嘔吐、腹痛與腹瀉等症狀。
 
食藥署食安五要原則
預防腸胃不適,應掌握食安五要:勤洗手、選用新鮮食材、生熟食分開、徹底加熱並注意保存溫度。熟食也不宜長時間放在室溫下。
若出現持續嘔吐、劇烈腹痛、發燒、血便、明顯脫水,或無法進食喝水,應儘快就醫,切勿自行隨意服用止瀉藥。
#參考資料來源:臺北榮總腸胃照護資訊